В прошлый раз когда я рассказывала о героическом похудении Дарьи Донцовой мы остановились на её фразе: «С тех пор я очень боялась пополнеть. Помнила, как это тяжело, мучительно. Завела дома весы и решила взвешиваться каждый день – легче поймать 1 кг, чем потом избавляться от десятка.»
И вот Дарья Донцова рассказывает о своей новой борьбе с лишним весом…
ГОРМОНАЛЬНАЯ АТАКА
– И все-таки вам пришлось худеть еще раз?
– Фигуру я сохраняла, пока не заболела. Но когда после онкологической операции мне пришлось «покушать» гормональных препаратов, за неделю меня разнесло на 10 кг. А принимать гормоны мне предстояло 5 лет. Вопрос стоял так: полнота или жизнь. Жить мне очень хотелось, но как жить, в каком физическом облике – тоже было достаточно важно. В общем, я пережила ночь ужаса и сказала себе: «Диета – это не разовая акция, надо менять образ жизни. Запомни, дорогая: ты не будешь плясать в Большом театре, петь, как Монтсеррат Кабалье, и никогда не будешь есть пирожное «картошка». Когда это понимаешь и принимаешь, становится легче.
Так у меня с организмом пошла борьба титанов. Я стала исключать продукты. Сначала рассталась с картошкой.
– С пирожным?
– Нет, с овощем, который очень люблю. Потом рассталась с докторской колбаской, с любимыми сосисками – я прочла себе лекцию про скрытые жиры и поняла, что я этого не ем. Потом рассталась с крекерами – это миф, что они некалорийны… Рассталась с вареньем, с мороженым – вес стоял. Наконец настал момент, когда я поняла, что в моей жизни осталось три вида еды: китайская капуста, огурцы и чай. Все остальное – на фоне гормонов – ведет меня к ожирению. Меня крючило и колбасило. Не припомню, когда мне еще так хотелось есть… Но вес стал снижаться!
«Я поняла, что любая еда вкуснее без соуса, а чай и кофе – без сахара».
– Это все происходило в больнице?
– Да. И врачи говорили, что есть надо много, чтобы были силы, что мне нужны икра и сливочное масло, а я думала – фиг вам!
ПРО НЕСЪЕДЕННЫЕ МАКАРОНЫ
– И вы так и сидели на одной капусте и огурцах?!
– Когда мне назначили другой гормон, от которого меньше поправляются, я смогла есть овощи – кроме авокадо и картофеля, фрукты – кроме винограда и бананов, курицу – белое мясо без кожи, и любые салаты. А сейчас, когда гормональная терапия позади, я спокойно удерживаю свои 47–48 кг. Открою очень простой секрет: никогда не заливайте еду соусом. Если вам так уж хочется, есть оливковое масло, есть лимонный сок, есть кетчуп на крайний случай.
– Каких еще продуктов вы избегаете?
– Считаю, что есть можно все, только не заводите дома больших тарелок, ешьте из маленьких, из «кошачьих» розеток… Помните, что кушать хочется еще 10 минут после еды. А лучшее средство для борьбы с аппетитом – выйти на улицу, найти девочку лет двадцати размера так 60-го (сейчас много таких), посмотреть на нее и сказать: «Вот они, все мои несъеденные макароны!»
Кстати, макароны как раз можно есть, только из твердых сортов пшеницы и без соуса.
(Из журнала «Худеем правильно»)
Картинка взята из статьи: «Дарья Донцова встретилась с женщинами, победившими рак груди»:http://www.avon-protivraka.ru/news/newsdetail/?ID=49462